Pastilla au poulet.
Couscous Fassi Poulet, raisins secs, oignons confits.
Johara feuille de brick farcie aux amandes et lait.
Briouats de pommes de terre au thon.
Tajine de poulet, oignons, citrons confits, olives ou Tanjia Marrakchia.
Salade d’oranges à la cannelle.
Salade Mechouia poivrons, tomates grillées.
Couscous Malaki poulet, merguez ou agneau.
Barh’ir au miel d’Ifrane crèpe berbère.
Salade Zaalouk aubergines, ail, cumin, huile d’olive.
Tajine de poissons à l’huile d’Argan.
Pâtisseries marocaines.
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